Ułatwienia dostępu

Zarządzanie i inżynieria produkcji – II stopień

Zarządzanie i inżynieria produkcji – II stopień

Kierunek

Zarządzanie i inżynieria produkcji

Kolegium

Nauk o Zarządzaniu i Jakości

Instytut

Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem 

Stopień

Drugi (studia 3 semestralne)

Tytuł zawodowy

Magister

Tryb

niestacjonarne

Rekrutacja

Rekrutacja na semestr letni (rozpoczęcie zajęć od marca).

Język wykładów

Polski

Specjalności

  • Menedżer procesów biznesowych
  • Zarządzanie i inżynieria produkcji żywności
  • Zarządzanie projektami w produkcji
O kierunku

Studia na kierunku Zarządzanie i Inżynieria Produkcji umożliwiają zdobycie wiedzy oraz umiejętności związanych z projektowaniem produktów, procesów i systemów. Program skutecznie integruje zagadnienia z zakresu nauk o zarządzaniu i jakości z wiedzą techniczną, dzięki czemu absolwenci rozwijają zarówno kompetencje menedżerskie, jak i zdolność dostosowywania metod zarządzania do aktualnych trendów oraz zmian zachodzących w gospodarce.

Ukończenie kierunku przygotowuje do aktywnego uczestnictwa w życiu gospodarczym i społecznym, podejmowania decyzji dotyczących organizacji oraz zarządzania procesami produkcyjnymi, a także efektywnego wykorzystywania narzędzi wspierających procesy decyzyjne. Zdobyte kompetencje znajdują zastosowanie m.in. w obszarach badań i rozwoju, projektowania procesów produkcyjnych, produkcji, eksploatacji oraz serwisu.

Program studiów
Perspektywy zawodowe

Dzięki interdyscyplinarnej wiedzy zdobytej w trakcie studiów absolwent tego kierunku może rozwijać karierę jako specjalista ds. zarządzania procesami w dużych przedsiębiorstwach reprezentujących różne sektory gospodarki (B2B i B2C), obejmując stanowiska o szerokim zakresie kompetencji, m.in.:

  • w obszarze podlegającym dyrektorowi ds. produkcji,
  • w dziale głównego technologa,
  • w komórkach zajmujących się przygotowaniem produkcji, marketingiem oraz w instytucjach otoczenia biznesu, gdzie wymagane jest wsparcie w zakresie zarządzania produkcją,
  • w centrach badawczo-rozwojowych.

Absolwenci posiadają nie tylko kompetencje menedżerskie, lecz także umiejętność rozwiązywania problemów technicznych z zakresu inżynierii. Obejmuje to m.in. projektowanie nowych oraz optymalizację istniejących procesów technologicznych, systemów produkcyjnych i eksploatacyjnych, nadzorowanie obiektów oraz systemów zarządzania, a także dobór i szkolenie pracowników. Dodatkowo zdobywają wiedzę z obszaru ekologii przemysłowej, marketingu i logistyki.

Atuty kierunku

Kierunek został wyróżniony w 2021 roku certyfikatem „Studia z przyszłością”.

Studenci mają możliwość rozwijania swoich zainteresowań dzięki szerokiej ofercie kół naukowych działających przy katedrach Instytutu.

Dostęp do nowoczesnego laboratorium projektowania oraz technologii druku 3D pozwala zdobyć praktyczne umiejętności i doświadczenie, które można bezpośrednio wykorzystać w działalności zawodowej. Z kolei współpraca z otoczeniem biznesowym sprzyja dostosowywaniu programu studiów do aktualnych rozwiązań technologicznych stosowanych w przemyśle, co zwiększa konkurencyjność absolwentów na rynku pracy.

Proces kształcenia realizowany jest z wykorzystaniem innowacyjnych metod dydaktycznych, takich jak metoda projektowa, eyetracking, interaktywne zajęcia online, symulacje biznesowe oraz analiza studiów przypadków (case study).

Specjalności
  • Menedżer procesów biznesowych

    Wybór tej specjalności pozwala na rozwinięcie kompetencji menedżerskich, które uzupełniają wiedzę inżynierską zdobytą w trakcie studiów. Umiejętności te uznawane są za kluczowe w zarządzaniu przedsiębiorstwem oraz budowaniu jego przewagi konkurencyjnej w dynamicznym i złożonym otoczeniu rynkowym. Program kształcenia umożliwia zdobycie wiedzy m.in. w zakresie budowania zespołów, skutecznego wdrażania innowacji, wykorzystania narzędzi informatycznych w działalności organizacji oraz realizacji projektów wspierających odpowiedzialną transformację przedsiębiorstwa. Istotnym elementem jest także rozwijanie kompetencji związanych z doskonaleniem procesów oraz wprowadzaniem zmian pozwalających wykorzystywać pojawiające się szanse i minimalizować ryzyka. Szczególny nacisk kładzie się również na zarządzanie organizacją w sposób odpowiadający potrzebom interesariuszy, w tym oczekiwaniom klientów.

    Wybrane przedmioty:

    • współczesne koncepcje zarządzania,
    • innowacje w procesach biznesowych,
    • zarządzanie zespołem,
    • zarządzanie finansami przedsiębiorstwa produkcyjnego,
    • zarządzanie projektami w produkcji,
    • zintegrowane systemy wytwarzania,
    • negocjacje handlowe,
    • audyt zakładu produkcyjnego.
  • Zarządzanie i inżynieria produkcji żywności

    Specjalność ta umożliwia zdobycie zaawansowanej wiedzy oraz umiejętności w zakresie zarządzania systemami produkcji i dystrybucji żywności, ze szczególnym uwzględnieniem wymogów bezpieczeństwa zdrowotnego. Program obejmuje również zajęcia rozwijające praktyczne kompetencje projektowania produktów spożywczych, z uwzględnieniem aktualnych uwarunkowań technologicznych, ekologicznych, ekonomicznych i prawnych, a także preferencji konsumentów i trendów rynkowych.

    Wybrane przedmioty:

    • analiza sensoryczna w kształtowaniu jakości żywności,
    • Zielony Ład a produkcja żywności,
    • rozwój produktów żywnościowych,
    • higiena w produkcji żywności,
    • optymalizacja jakości żywności,
    • certyfikacja żywności,
    • innowacje w produkcji żywności,
    • zarządzanie łańcuchem dostaw żywności.
  • Zarządzanie projektami w produkcji

    Specjalność zapewnia zaawansowaną wiedzę z zakresu zarządzania projektami, umożliwiając absolwentom definiowanie zakresu projektu, kalkulowanie kosztów, planowanie i wykorzystywanie zasobów, określanie harmonogramów, analizę ryzyka oraz wdrażanie działań projektowych. Studenci poznają również metodyki zarządzania projektami oraz uczą się korzystania z informatycznych systemów wspierających realizację projektów. Program skierowany jest do osób planujących zarządzanie złożonymi przedsięwzięciami, wymagającymi pracy zespołowej i przygotowania do pełnienia funkcji kierowniczych.

    Wybrane przedmioty:

    • biznesplan,
    • finanse i rachunkowość w projektach,
    • MS Project,
    • narzędzia sterowania projektem,
    • podstawy zarządzania projektami,
    • prawne aspekty w projektach,
    • systemowe zarządzanie projektami,
    • warsztaty zarządzania projektami,
    • zarządzanie jakością w projektach,
    • źródła finansowania projektów.